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sábado, 19 de maio de 2012

Sopa de Ervilha em Lata


Hoje você vai aprender economizar tempo na cozinha e ao mesmo tempo vai saborear uma deliciosa sopa de ervilha, só que a receita que hoje vamos ensinar é feita com ervilhas em lata, aquela mesmo que você encontra em qualquer supermercado protinha pra usar.
A receita além de muito rápida de ser feita tem um sabor inesquecível e promete entrar para o caderno de receitas rápidas prediletas. Antoe agora mesmo todos os ingredientes e siga corretamente o modo de preparo e delicie-se com uma sopinha rápida, gostosa bem quentinha durante o inverno.

  • Receita de Sopa de Ervilha em Lata
Ingredientes
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de água
- Lingüiça calabresa (picadinha)
- Azeite
- Cebola a gosto (picadinha)
- 1 folha de louro
- 1/4 de cubo de caldo de bacon ou carne
- 1 colher de chá de molho de tomate
- Alecrim ou orégano
- sal a gosto

Modo de Preparo
Primeiro bata no liqüidificador a ervilha e a água. Em seguida coe com uma peneira para tirar as casquinhas da ervilha
Agora pegue uma panela e frite a lingüiça no azeite, acrescente a cebola picadinha quando a lingüiça estiver quase dourada.
Quando a cebola dourar, acrescente a ervilha já batida e peneirada, a folha de louro, o caldo de bacon ou de carne e o molho de tomate. Leve ao fogo e mexa até ferver. Quando ferver, abaixe o fogo e coloque a tampa entreaberta e cozinhe mais um pouco mexendo sempre de vez em quando, espere cerca de 5 minutos e sirva!
Dica: Se preferir substitua a lingüiça calabresa por cubinhos de bacon.

>>TUDO POSSO NAQUELE QUE ME FORTALECE __Jesus__
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