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Salada de grãos e agrião

Salada de grãos e agrião

Ingredientes:

01 maço de agrião limpo e seco,
1/4 de xícara de feijão preto cozido e firme
1/4 de xícara de grão de bico cozido,escorrido e sem a película
1/4 de xícara de feijão branco cozido e firme
1/4 de xícara de queijo tipo minas frescal cortado em cubos
01 xícara de tomate sem sementes cortado em cubos
1/4 de xícara de cebola roxa picadinha
1/4 de xícara de azeitonas verdes fatiadas

Para o molho:

1/4 de xícara de azeite
1/4 de xícara de cebolinha picadinha
1/4 de xícara de salsinha fresca picadinha
1/4 de xícara de hortelã fresca picadinha
1/4 de xícara de sumo de limão
2 colheres (sopa) de mostarda
2 colheres (chá) de sal
1 colher (sopa) de molho de soja.
Misture bem os ingredientes do molho ,até ficar homogênio.

Modo de fazer:

Misture cuidadosamente todos os ingredientes,e tempere com o molho, sal e pimenta do reino a gosto.
Deixe descansar um pouco na geladeira e sirva frio sobre uma cama de agrião.



>>TUDO POSSO NAQUELE QUE ME FORTALECE __Jesus__
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