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berinjela ao molho de tomate:

     berinjela ao molho de tomate:


- 3 berinjelas japonesas, ou uma comum
- farinha para empanar
- um dente de alho
- uma cebola pequena
- azeite
- pure de tomate
- manjerição desidratado
- sal
- pimenta(eu não uso, sou alérgica, mas para quem gosta)
corte as berinjelas em fatias finas, passe
na farinha e frite, reserve. coloque a cebola e alho picados para dourar no azeite, jogue o manjericão, depois o pure de tomate com um pouco de água, tempere a gosto.
em uma forma coloque as berinjelas em camadas, jogando molho por cima, se desejar leve ao forno brando e deixe por 10 minutos.



>>TUDO POSSO NAQUELE QUE ME FORTALECE __Jesus__
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