Receita de Risoto prático de frango   Ingredientes 2 xícaras (chá) de caldo de frango 4 colheres (sopa) de vinho branco 1 cebola média picada 3 colheres (sopa) de azeite 1 peito de frango cozido e desfiado 1/2 abacaxi médio 1 xícara (chá) de arroz arbóreo Salsinha picada a gosto Sal a gosto Queijo ralado  Modo de preparo Coloque na panela o caldo de frango e o vinho. Leve ao fogo até ferver. Mantenha no fogo baixo. Refogue em outra panela o azeite e a cebola, mexendo de vez em quando, por 3 minutos ou até a cebola murchar. Junte o peito de frango e refogue, mexendo por 5 minutos, ou até o frango dourar. Acrescente o abacaxi e cozinhe, mexendo de vez em quando, até ficar macio e com pouco caldo. Adicione o arroz, a salsinha e o sal. Refogue, sem parar de mexer, por 5 minutos. Incorpore, uma concha de cada vez, o caldo de frango fervente. Continue mexendo por 20 minutos, até ficar al dente. Acerte o sal e retire do fogo. Coloque nos pratos, salpique queijo ralado e sirva em seguida, bem quente. Rendimento: 4 porções

>>TUDO POSSO NAQUELE QUE ME FORTALECE __Jesus__