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Gratinado de batata e cenoura

Gratinado de batata e cenoura


Ingredientes
6 Ovos
2 pote iogurte natural
200 ml de leite
sal
pimenta moída na hora
noz-moscada ralada
600g de batatas
2 cenouras
manteiga para untar
Mussarela ralada para polvilhar

MODO DE PREPARO:

Bater os ovos com O iogurte e o leite.
Temperar de sal, pimenta e noz-moscada.
Descascar as batatas e as cenouras, e ralar no ralador grosso.
Juntar os legumes com o creme de ovos.
Untar um recipiente refratário com a manteiga, e por dentro o preparado.
Alisar a superfície e polvilhar com o queijo.
Levar ao forno pré aquecido a 180º durante mais ou menos 45 minutos


>>TUDO POSSO NAQUELE QUE ME FORTALECE __Jesus__

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