Salada de grãos e agrião

Salada de grãos e agrião

Ingredientes:

01 maço de agrião limpo e seco,

1/4 de xícara de feijão preto cozido e firme

1/4 de xícara de grão de bico cozido,escorrido e sem a película

1/4 de xícara de feijão branco cozido e firme

1/4 de xícara de queijo tipo minas frescal cortado em cubos

01 xícara de tomate sem sementes cortado em cubos

1/4 de xícara de cebola roxa picadinha

1/4 de xícara de azeitonas verdes fatiadas

Para o molho:

1/4 de xícara de azeite

1/4 de xícara de cebolinha picadinha

1/4 de xícara de salsinha fresca picadinha

1/4 de xícara de hortelã fresca picadinha

1/4 de xícara de sumo de limão

2 colheres (sopa) de mostarda

2 colheres (chá) de sal

1 colher (sopa) de molho de soja.

Misture bem os ingredientes do molho ,até ficar homogênio.

Modo de fazer:

Misture cuidadosamente todos os ingredientes,e tempere com o molho, sal e pimenta do reino a gosto.

Deixe descansar um pouco na geladeira e sirva frio sobre uma cama de agrião.

>>TUDO POSSO NAQUELE QUE ME FORTALECE __Jesus__