Arroz com Lentilha
INGREDIENTEs
Sal,
1 dente de alho,
Uma xícara de chá de arroz,
Uma xícara de chá de óleo,
DUAS cebolas grandes cortadas em pedaços miúdos,
7 xícaras de chá de água,
Duas xícaras de chá de lentilha.
1 dente de alho,
Uma xícara de chá de arroz,
Uma xícara de chá de óleo,
DUAS cebolas grandes cortadas em pedaços miúdos,
7 xícaras de chá de água,
Duas xícaras de chá de lentilha.
Preparo:
Lave a lentilha e coloque na água para cozinhar.
Enquanto isso, frite as cebolas no óleo em fogo baixo.
Mexendo às vezes, até ficarem douradas. Coloque o
alho e frite mais um pouco. Assim que a lentilha estiver cozida,
despeje na lentilha a metade da cebola com o alho e todo óleo,
deixar a outra metade da cebola sem o óleo, o sal.
Reservar a outra metade para decoração.
Acrescente o arroz e cozinhe em fogo baixo, sem mexer,
até o arroz ficar macio, não deixe secar totalmente.
Deverá ficar com um pouco de água.
Deixar descansar por uns minutos, decore com a cebola e sirva.
Dica para esta receita
Acompanhamento: Salada de tomate com cebola, hortelã, azeitonas temperada com azeite, limão e sal.
>>TUDO POSSO NAQUELE QUE ME FORTALECE __Jesus__
Enquanto isso, frite as cebolas no óleo em fogo baixo.
Mexendo às vezes, até ficarem douradas. Coloque o
alho e frite mais um pouco. Assim que a lentilha estiver cozida,
despeje na lentilha a metade da cebola com o alho e todo óleo,
deixar a outra metade da cebola sem o óleo, o sal.
Reservar a outra metade para decoração.
Acrescente o arroz e cozinhe em fogo baixo, sem mexer,
até o arroz ficar macio, não deixe secar totalmente.
Deverá ficar com um pouco de água.
Deixar descansar por uns minutos, decore com a cebola e sirva.
Dica para esta receita
Acompanhamento: Salada de tomate com cebola, hortelã, azeitonas temperada com azeite, limão e sal.
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