Arroz escondido

1.      Arroz escondido

- Sobras de arroz
- 4 colheres (sopa) de maionese vegetal
- pvt refogada
- 1 lata de milho verde escorrido
- 2 cenouras cozidas e picadas
- vagens cozidas e picadas
- 1 cebola picada
- 1 lata de ervilhas escorridas
- cheiro verde
- 1 tomate picadinho
- azeite, sal
- 1 Kg de batatas cozidas e espremidas
- 1 colher (sopa) de creme vegetal
- 1/2 copo de leite (de soja)

Misture o arroz com a maionese e coloque numa travessa. Refogue a pvt, o milho, as cenouras, as vagens, a cebola, as ervilhas, o cheiro verde, o tomate e refogue com azeite e tempere com sal.Não exagere no sal, pois, o arroz temperado com a maionese já tem sal. Refogue bem, mexendo sempre e disponha sobre o arroz. Faça um purê com as batatas, creme vegetal, leite e o sal e espalhe sobre o recheio. Leve ao forno por 30 minutos
Forno médio.

>>TUDO POSSO NAQUELE QUE ME FORTALECE __Jesus__